-
1133 Budapest
Bessenyei u. 8-10. I.em. 112. -
Egyeztetés
alapján -
+36 30 251-2531
Hívjon minket!
F&B DIRECTOR
MEGBÍZÓNK: MEGÚJULT, 300 SZOBÁS, NÉGY CSILLAGOS, WELLNES - HOTEL- NYUGAT- MAGYARORSZÁG
Feladatok:
- A szálloda F&B részlegeinek teljes körű szakmai és operatív vezetése
- Az étterem, bár, reggeliztetés és rendezvényes étkeztetés napi működésének koordinálása
- Rendezvények, konferenciák és a napi svédasztalos/à la carte vendéglátás magas színvonalú működtetése
- Vendéglátó csapat vezetése, motiválása
- Szerviz színvonal és vendégelégedettség folyamatos fejlesztése
- Költséghatékonyság és gazdaságos működés biztosítása
- Aktív együttműködés a társrészlegekkel és a szálloda vezetőségével
- Munkaidő-beosztások, készletgazdálkodás és rendelési folyamatok felügyelete
- Higiéniai és HACCP-előírások betartásának ellenőrzése
- Új ötletek, vendéglátási koncepciók és fejlesztések kidolgozása
Elvárások:
- Szakirányú végzettség
- Középfokú angol vagy német nyelv-tudás
- Szállodai vagy magas kategóriás éttermi környezetben szerzett többéves F&B vezetői tapasztalat
- Kiváló vezetői, szervező és kommunikációs készség
- Eredményorientált, stabil és magabiztos személyiség
Ajánlat:
- Versenyképes fizetés
- Felelősségteljes, önálló munkavégzés
- Stabil, hosszú távú munka
- Szakmai fejlődés, előrelépés lehetőség
- Inspiráló, támogató munkakörnyezet
- Lehetőség egy megújuló szálloda vendéglátási koncepciójának alakítására
Munkavégzés helye, jellege: Nyugat-Magyarország, állandó
Kapcsolattartó
Hajnal Éva
dhc recruitment & HR services személyzeti tanácsadó
1133 Budapest, Bessenyei u. 8-10.
Mobil: +36309319830
eva.hajnal@dhc-hr.hu